3月20日,市人大常委会副秘书长张文利一行来校调研指导学校食品安全工作。后勤集团党总支书记赫兵、副总经理马文涛、张龙以及各食堂负责人陪同调研。
张文利一行深入学校各食堂,详细了解了食堂食品安全总监、食品安全员等管理人员的配备情况,实地查看了食堂相关信息公示、加工场所环境卫生、人员健康管理和卫生防护、餐用具洗消和食品留样等情况,并现场考核了从业人员规范操作的掌握情况。
张文利指出,要全面落实省市有关校园食品安全管理工作要求,时刻绷紧食品安全这根弦,以高度的政治责任感全力抓好校园食品安全工作。他强调,要健全校园食品安全工作运行机制,加强校园食品安全管理体系建设,提升食品安全管理能力水平。要严格落实校内食品经营单位主体责任,加大安全监管力度,消除风险隐患,确保为师生提供优质的饮食服务。(撰稿人:张欢 校对人:马文涛 审稿人:郭湖喜/ 张欢 摄)
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