近日，学校胜和食堂迎来新变化，一系列精细化管理举措筑牢食品安全防线，从源头保障师生“舌尖上的安全”。

胜和食堂各档口重新规划布局，特别增设员工“一穿三戴”自查三件套——小镜子、粘毛器及防护用品收纳盒。小镜子成为员工规范仪容的“把关者”，上岗前及操作中，员工通过镜面及时调整工帽、口罩佩戴规范；粘毛器则化身异物“拦截网”，高效清除衣物毛发灰尘，降低食品污染风险；防护用品收纳盒让手套、帽子、口罩取用存放更有序，保障加工过程规范卫生。

这些细节化管理措施，彰显后勤处对食品安全的高度重视。未来，后勤处将持续加强食堂管理、完善制度，以更扎实的举措守护师生饮食健康，打造安全舒心的校园就餐环境。（撰稿人：张欢 校对人：马文涛 审稿人：黄春雷/张欢 摄）