4月7日,后勤管理处召开校园食品安全专题学习会,落实教育部关于《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》的通知,后勤管理处、资产管理处经营办及各餐饮单位负责人参会。
会上,后勤管理处负责人传达文件精神,解读核心要义,强调校园食品安全是后勤工作底线,以“十必须”“十不准”为全流程监管和人员管理划定清晰标准。与会人员逐条学习内容,并结合食堂运营实际开展重点剖析。
为推动落地,后勤管理处将多措并举。在校内餐饮场所张贴制度公示,实现全员随时学;开展一周食品安全轮训并组织考试,确保人员熟记规范;启动拉网式排查,对违规行为零容忍。
会议要求,全体餐饮人员要摒弃侥幸心理,以高度责任感狠抓落实,切实守护师生舌尖上的安全,保障校园秩序稳定。(撰稿人:张欢 校对人:张龙 审稿人:马文涛/张欢 摄)
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